Horno RATIONAL Automático Mod. SCC-061-G para 80 comidas
$ 194,332
Marca: Rational / Modelo: SCC-061-G / SKU: 6236
Características:
- Horno profesional pre-programado para cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, hornear y pochar todo a la vez.
- Fácil de usar: basta con introducir el plato, seleccionar un botón y el horno hace todo lo demás.
- Programación automática para la preparación de platos de gastronomía, postres y panadería, con la opción de preparar diferentes platillos a la vez y no hay contaminación de sabores.
- Ahorro de tiempo y dinero con su eficaz funcionamiento.
- Programación individual de 100 programas de cocción de hasta 6 pasos.
- Capacidad para de 6 bandejas 1/1 GN (medidas 53 x 32 cms).
- Producción por día de 30-80 comidas
- Funcionamiento con gas L.P. o natural.
- Medidas: 0.85 x 0.78 x 0.78 mts. (frente x fondo x alto)
- Disponible también en funcionamiento eléctrico (220 volts/trifásico)
- Este producto está disponible en otra capacidades de producción. Revisar abajo en la tabla de opciones adicionales.
Ficha Técnica
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